Glenfiddich Single Malt Whisky Our Solera Fifteen 15 Jahre
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Kennerblick
Hersteller: William Grant & Sons Ltd.
Herkunft: Highlands, Speyside - Dufftown
Destillerie: Die Brennerei des meist verkauften Single-Malts liegt im Städtchen Dufftown am gleichnamigen Fluss im "Tal des Wildes" (Fiddich). Sie befindet sich seit ihrer Gründung 1887 noch immer in Familienbesitz und dieser Familie hat die Entwicklung der Single-Malt Produktion viel zu verdanken. Sie bewies Weitblick und Eigensinn in den Hochzeiten des Blends setzte man hier auf Single-Malt. Andere Destillen taten es ihnen Jahre später nach. Vielleicht erklärt sich aus diese Produktionsgeschichte auch die eher milde Stilrichtung der jüngeren Whiskys
Solera Verfahren: Es wird mindestens 15 Jahre in verschiedenen Fässern dreier Fasstypen gelagert. Dann "verheiratet" der Malt Master zunächst getrennt die Whiskies aus den Ex-Sherry-Fässern, traditionellen Eichenfässern und neuen Eichenfässern, ehe sie im großen Solera-Fass vermählt werden. Hier bekommen sie Zeit, sich harmonisch miteinander zu verbinden. Zur Abfüllung wird höchstens die Hälfte des Fassinhaltes verwendet, die andere wieder aufgefüllt. So entsteht ein kontinuierlicher Prozess, der gleichbleibende Qualität und einzigartigen Geschmack garantiert.
Beschreibung: Im Glas ein strahlender Goldton. In der Nase Aufregend komplex, nach süßem Heidehonig, Vanille und getrockneten Früchten wie Rosinen, Sultanien, Pflaumen und Aprikosen. Seidig sanft am Gaumen mit Nuancen von Sherryfässern, Marzipan, Zimt und Ingwer, vollmundig und intensiv. Weiches Finish mit zarter Süße.
Steckbrief
| Artikelnummer | 553 |
|---|---|
| Charakter | Süß, Würzig |
| Herkunft - Region | Speyside |
| Jahrgang | NV |
Nährwerte & Inhalt
| Alkoholgehalt in % | 40 |
|---|
Shop-Bewertungen unserer Kunden
William Grant & Sons Ltd
William Grant & Sons Ltd ist eine vielfach ausgezeichnete und unabhängige Brennerei, die sich noch heute in fünfter Generation in Familienbesitz befindet und von William Grant im Jahr 1887 gegründet wurde. Das Unternehmen vereint ein Portfolio an weltweit führenden Marken wie Glenfiddich – der beliebteste Single Malt der Welt, The Balvenie mit seinem Sortiment an ausgesuchten Whisky-Spezialitäten sowie die Marke Grant’s, den nach dem Firmengründer benannten und weltweit beliebten Blended Scotch. Abgerundet wird das Portfolio durch weitere Spezialitäten wie Hendrick’s Gin, Sailor Jerry Spiced Rum, Tullamore D.E.W. Irish Whiskey und Drambuie Scotch Liqueur.
