Torabhaig Single Malt Scotch Whisky Allt Gleann Second Release
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Kennerblick
Hersteller: Torabhaig Distillery
Herkunft: Isle of Sky; Schottland
“Allt Gleann - The Legacy Series” vereint traditionelle und moderne Ansätze mit der langsamen Destillation in eindrucksvollen KupferBrennblasen und der traditionellen und überdurchschnittlich langen Fermentation in hölzernen Washbacks. Das verleiht ihm Komplexität und einen außergewöhnlichen Geschmack. “Well Tempered Peat”, der das Fundament jedes neuen Releases ist und dabei eindrucksvoll demonstriert, wie man komplexen Torfgeschmack und ausgewogenen Charakter vereinbart.
Torabhaig “The Legacy Series - Allt Gleann” wird in kleinen Chargen aus jeweils nicht mehr als 30 Fässern abgefüllt.
Beschreibung: Ein intensiver Island-Whisky mit schöner rauchiger Tiefe, Wellen maritimer Noten und fruchtiger Frische sowie einem langen, rauchigen Ausklang.
Empfehlung: Pur oder mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.
Steckbrief
| Artikelnummer | 1001199 |
|---|---|
| Charakter | Frisch, Rauchig |
| Herkunft - Region | Islands |
| Jahrgang | NV |
Nährwerte & Inhalt
| Alkoholgehalt in % | 46 |
|---|
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Shop-Bewertungen unserer Kunden
Torabhaig
„The Distillery at Torabhaig“ ist die zweite legal betriebene Destillerie auf der malerischen Insel Skye und die erste neue, die seit 190 Jahren dort gebaut wurde. Die Destillerie, die in Torabhaig in mühevoller Kleinarbeit errichtet wurde, ist zweifelsohne ein Kind ihrer Umgebung. Ziel der Restaurierung war es, die Geschichte der ursprünglichen Gemäuer, die aus den Steinen der nahegelegenen Burgruine Camus erbaut wurden, zu bewahren und zu neuem Leben zu erwecken. Das Ergebnis nach vier Jahren Investition ist mehr als eine Brennerei – es ist ein Zuhause mit Geschichte und Tradition.
Torabhaig Single Malt Scotch schlägt einen neuen Weg in Sachen Whisky Making auf der Isle of Skye ein. Hinter der Produktion steht ein junges Team aus neun Brewern & Distillern, die alle auf Skye zu Hause sind. Einige von ihnen waren völlig branchenfremd, brannten jedoch im wahrsten Sinne für die Herstellung eines Premium Whiskys. Die Destillerie hätten die Leitung einem Destillateurmeister übertragen können. Doch Sie wollten die Tradition und das Wissen des Destillierens und Blendens weitergeben und eine neue Generation von Whisky Makern fördern.
