Ben Nevis Single Malt Whisky 10 Jahre
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Kennerblick
Herkunft: Schottland, Highlands
Verkostung: Mildes und fruchtiges Bukett mit Noten von Äpfeln, Kirschen, getrockneten Feigen, Getreide und süßem Honig, Karamell und würzigen Eichennoten. Sehr präsent am Gaumen, dabei weich und süß und auch hier üppige Fruchtnoten, dazu Müsli, Honig und Bienenwachs, etwas Zitrusfrucht und Bitterschokolade. Mittellanges und würziges Finish mit leichter Schärfe.
Fasstyp: Oak Casks
Abfüllung nicht kühlfiltriert und ohne Zugabe von Farbstoffen.
Steckbrief
| Artikelnummer | 1001867 |
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Nährwerte & Inhalt
| Alkoholgehalt in % | 46 |
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Ben Nevis
Entdecken Sie die Magie eines Whiskys, der die Essenz der schottischen Highlands in sich trägt.
Ben Nevis ist bekannt für seine robusten und charaktervollen Single Malts, die das raue Klima und die wilde Schönheit der schottischen Highlands widerspiegeln. Die Brennerei nutzt kristallklares Wasser aus dem Berg Ben Nevis, das durch jahrtausendelange Gesteinsschichten gefiltert wird und dem Whisky eine unvergleichliche Reinheit und Frische verleiht.
Der Herstellungsprozess bei Ben Nevis beginnt mit sorgfältig ausgewählter gemälzter Gerste, die in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert wird. Die Produktion erfolgt mit Wasser aus dem Allt A Mhullin Burn und einen Maischebottich (mash tun) (9,5 t) aus Edelstahl und sechs Gärbottichen (wash backs mit zusammen 300.000 l); destilliert wird in zwei wash stills (zusammen 50.000 l) und zwei spirit stills (zusammen 40.000 l), die über Dampfspiralen erhitzt werden. Die Reifung erfolgt in ausgewählten Eichenfässern, die dem Whisky seine komplexen Aromen und tiefen Geschmacksnoten verleihen. Typische Charakteristika der Ben Nevis Whiskys sind reichhaltige, malzige Noten mit Anklängen von Honig, Gewürzen, Trockenfrüchten und einem Hauch von Rauch.
Die Ben Nevis Distillery bietet auch Besichtigungstouren an, bei denen Besucher die Möglichkeit haben, den gesamten Herstellungsprozess kennenzulernen und einige der besten Whiskys zu verkosten. Die Brennerei ist stolz auf ihr Erbe und ihre Tradition und teilt diese Leidenschaft gerne mit Whisky-Liebhabern aus aller Welt.
