Kennerblick

Hersteller: Deanston Mill

Herkunft: Highlands; Schottland

Zur Herstellung: Deanston Virgin Oak Cask Strength Single Malt aus den schottischen Highlands wurde zunächst in traditionelle Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche abgefüllt und anschließend für eine Reifezeit von 9 bis 12 Monaten in amerikanischen Virgin Oak Fässern gelagert und in Fassstärke abgefüllt. 

Verkostung:  Intensive, robuste Aromen von Holz, Gewürzen, cremigem Pudding und kandierten Früchten in der Nase. Am Gaumen Butterscotch, Heidehonig, knackiger grüner Apfel. Im Finish warme Würze, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig.

Empfehlung: Genießen Sie ihn pur oder mit ein paar Tropfen Wasser oder Eis.

Steckbrief

Artikelnummer 1001669
Charakter Fruchtig
Herkunft - Region Highlands

Nährwerte & Inhalt

Alkoholgehalt in % 58.5

Deanston Mill

Seit Oktober 1966 werden von Deanston Mill am River Teith in einer ehemaligen Baumwollmühle aus dem Jahr 1785 feine Highland Whiskys produziert. Der Fluss versorgt die Destillerie mit frischem Wasser, dessen Qualität dem Whisky seinen einzigartigen Charakter verleiht. Handwerkskunst und Natürlichkeit werden bei der Verarbeitung der Rohstoffe besonders ins Augenmerk gerückt. Für die Produktion der Deanston Whiskys wird ausschließlich regional angebaute Gerste der umliegenden Bauern verwendet. Außerdem produziert Deanston mit seinem eigenen Wasserkraftwerk Strom für den Eigenbedarf aber auch für das öffentliche Stromnetz.

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