Mit dieser Abwandlung vom klassischen Kaffee Martini hat Herr Soumikh einen wirklich leckeren Digestif von Alexandra Sophie Grass aus dem Reingold in Berlin kreieren lassen.

Zutaten:

• 6 cl Tonka Gin
• 2 cl Kahlua Kaffeelikör
• 4 cl Sahne
• 1 cl Monin Vanillesirup

Zubereitung:

Gin und Kahlua auf Eis kaltrühren. Abschließend Sahne und Vanillesirup schaumig schlagen. Zutaten ins Glas schichten und mit geriebener Tonkabohne oder Kakaopulver bestreuen.

 Glas: Cocktailschale Garnitur: geriebene Tonkabohne oder Kakaopulver 

Mit dieser Abwandlung vom klassischen Kaffee Martini hat Herr Soumikh einen wirklich leckeren Digestif von Alexandra Sophie Grass aus dem Reingold in Berlin kreieren lassen.