Einer der „großen“ Katerdrinks ist der Morning Glory Fizz. Der bekannte Bartender Harry Johnson sagte von ihm, er beruhige die Nerven und rege den Appetit an.

Zutaten:

• 4 cl AnCnoc 12 Y Scotch Whisky
• 0,5 cl Amer Absinth
• 2 cl frische Zitrone
• 2 cl frische Limette
• 1 cl Läuterzucker*
• 1 frisches Eisweiss Soda Wasser

Zubereitung: 

Alle Zutaten, außer Soda, kräftig auf Eis shaken und in das vorgekühlte Glas abseihen. Vorsichtig mit etwas Soda aufgießen.

Glas: Longdrinkglas Garnitur: Zitronenzeste

* Läuterzucker ist eine Zuckerlösung, die durch Aufkochen von Zucker und Wasser gewonnen wird

Einer der „großen“ Katerdrinks ist der Morning Glory Fizz. Der bekannte Bartender Harry Johnson sagte von ihm, er beruhige die Nerven und rege den Appetit an.